Bästa blåbärspulver 2026

Så har jag rangordnat

Efter kronor per dag vid 26 g blåbärspulver hos den billigaste butiken. Två av tre finns hos båda butikerna. Art, ursprung, ekologiskt, fiber och socker står på korten, men jag rankar inte på dem. Etiketterna är inte jämförbara på de punkterna: sockerhalten går från 8,8 till 38 g per 100 g för pulver som alla bara består av bär.

Samma regler och samma dos gäller för alla produkter på sidan. Hur jag arbetar i stort står under så testar jag.

• Rawpowder8,1
• Holistic7,7
• Superfruit6,9

Om testet

Jag letade igenom Gymgrossisten och Bodystore efter blåbärspulver och läste hela sidan för de tre jag hittade. Två av dem finns hos båda butikerna, Superfruit bara hos Bodystore. Ingredienslistan är i alla tre frystorkade blåbär och inget mer. Jag har lämnat utanför ett extrakt i tablettform, två sorter hela torkade blåbär som doppats i äppeljuice, och allt där blåbär bara är en smak, som müsli och bars. Ingen av de tre sidorna anger hur mycket antocyaner pulvret innehåller, och det är den siffra jag helst hade velat jämföra.

Vad studierna visar

Det som får folk att köpa blåbärspulver är oftast ögonen och minnet. Jag gick igenom det jag kunde verifiera och sorterade om det efter hur stort stödet är. De två försök jag redovisar nedan gav deltagarna frystorkat pulver av odlade amerikanska blåbär, och båda fick stöd av en branschorganisation för odlarna.

Minnet har ett sämre underlag. Krikorian och kollegor gav 27 överviktiga, insulinresistenta personer mellan 50 och 65 år med upplevd minnesförsämring ett pulver motsvarande en halv kopp färska bär i tolv veckor, 13 på blåbär och 14 på placebo. Blåbärsgruppen presterade bättre på ett test av ordåtkomst (p = 0,003) och på ett mått på störning i minnet (p = 0,04). Gruppen var liten och pulvret kom från samma branschorganisation. Travica och kollegors genomgång av tolv försök, nio av dem med frystorkade blåbär, fann att åtta rapporterade bättre resultat på något kognitivt mått, och att dos, upplägg och antocyanhalt skilde så mycket att försöken går dåligt att jämföra. För humör rapporterade en försök förbättring och fyra ingen.

Ögonen är det svagaste. Canter och Ernst hittade 30 försök med extrakt av bilbär, tolv av dem placebokontrollerade. De fyra senaste randomiserade försöken var negativa, och författarna skriver att tanken att bilbärsantocyaner förbättrar normalt mörkerseende inte stöds av rigorösa studier. Det gäller extrakt och friska personer. Kalts översikt från 2020 beskriver sambanden mellan blåbär och hjärt- och kärlsjukdom som lovande, och skriver att fler kliniska studier på människor behövs. Jag tror att blåbär i kosten är en bra idé. Jag ser inget i de här studierna som säger att ett pulver är något jag kan lova ett resultat av.

Skogsblåbär och odlade blåbär

Svenska blåbär heter bilberry på engelska, Vaccinium myrtillus, och är en annan art än de amerikanska blåbären, Vaccinium corymbosum, som odlas på höga buskar. Rawpowders sida för torkade blåbär förklarar skillnaden och skriver att de nordiska bären har högre antioxidanthalt. Burdulis och kollegor jämförde de två artarna i en studie och fann ett annat mönster: de högsta totala antocyanhalterna fanns i skalen på odlade sorter, och antioxidantaktiviteten i bären varierade mellan sorterna. Jag drar slutsatsen att jag inte kan säga att den ena är bättre.

Därför räknar jag på 26 g om dagen

Det finns inget rekommenderat intag av blåbärspulver, så jag håller mig till den dos som gjorde något i det längsta försöket jag hittat: 26 g frystorkat pulver om dagen, det Curtis och kollegor gav i sex månader. Den halva dosen gjorde ingenting, så jag räknar på hela. Butikerna föreslår mindre. Superfruit skriver 1 skopa (3 g) om dagen, vilket är 12 procent av 26 g, och Holistic och Rawpowder skriver teskedar utan att säga vad en tesked väger. Jag rankar på kronor per dag vid 26 g hos den billigaste butiken, och med en dos för alla är det samma ordning som kronor per gram pulver.

Det blir en dyr vana. Vid 26 g kostar Rawpowder 37,23 kr om dagen, 1 116,96 kr på 30 dagar, och burken på 125 g är slut efter 4 dagar. Superfruit på sin egen dos kostar 6,17 kr om dagen och burken räcker 30 dagar, men den dosen har jag ingen studie som stöder. Rawpowder skriver att det går åt 10 kg färska bär till ett kilo pulver, så 26 g pulver är 260 g bär. Ingen av sidorna nämner pressrester från juicetillverkning, och ingredienslistorna säger frystorkade bär.

Det som står utanför listan

Elexir Pharma Blue Eye är en tablett med blåbärsextrakt, och jag har läst den men inte rangordnat den. En tablett om dagen innehåller 150 mg extrakt, varav 37,5 mg antocyaner, alltså 25 procent, plus 25 mg lutein, 15 mg zink och 80 mg C-vitamin. Den kostar 3,27 kr om dagen hos Bodystore för 209,00 kr per förpackning. Eftersom ingen pulveretikett anger antocyaner har jag ingen siffra att jämföra med, och en jämförelse mot Curtis pulver vore en jämförelse av två olika saker. Jag kan bara säga att en tablett ger 10 procent av de 364 mg som 26 g pulver gav i försöket, och att det skulle ta 9,7 tabletter att komma upp i samma mängd. Vill jag ha lutein och zink i en tablett kan den vara värd att titta på. Vill jag ha blåbär väljer jag pulvret.

De två torkade blåbären jag hittade ligger också utanför. Rawpowder kostar 79,33 kr per 100 g och Superfruit 66,00 kr, men båda är behandlade med äppeljuice. Superfruit anger att bara 57 procent är blåbär. Sockerhalten är 51,4 och 65 g per 100 g, mer än pulvren, så de är ett mellanmål och jag jämför dem inte med något som ska ge 26 g bär.

Innan du köper

Blåbärspulver ersätter ingen annan bärprodukt. Andra bärpulver som jag rangordnat är bästa acaipulver, bästa gojibär och bästa nyponpulver, och rödbetspulver finns i bästa rödbetspulver. En översikt över ämnena bakom bären ligger under antioxidanter.