Bästa veganska proteinbar 2026

Så har jag rangordnat

Ordningen följer kronor per gram protein hos den billigaste butiken, och betyget faller i samma ordning. Moonvalley ligger sist eftersom proteinet kostar 5 gånger så mycket som hos Star Nutritions Caramel Chocolate, och för att baren inte är gjord för att ge protein. Barebells veganska bar kostar olika mycket i butikerna, så titta på knapparna.

Samma regler och samma dos gäller för alla produkter på sidan. Hur jag arbetar i stort står under så testar jag.

• Star Nutrition Vegan Protein8,4
• Star Nutrition Vegan Protein7,8
• Barebells6,9
• Moonvalley3,4

Om testet

Jag gick igenom proteinbarerna hos Gymgrossisten och Bodystore och letade efter dem som säljs som veganska. Fyra lådor blev kvar, och alla finns i båda butikerna. Två av dem är samma bar från Star Nutrition i två smaker, en är Barebells veganska bar, och den fjärde är en energibar från Moonvalley som jag tar med för att den säljs som vegansk bar och för att den visar vad protein kostar i en bar som inte är gjord för det. Bars med mjölk, kollagen och vanligt socker finns i bästa proteinbar, där Star Nutritions veganska bar också ligger.

Jag läste produktsidan och näringstabellen på båda butikernas svenska sidor för varje låda. Om smak går jag på tillverkarnas egna beskrivningar, eftersom det inte går att räkna fram ur en etikett.

Varför jag räknar per gram protein

Barerna ger mellan 4,5 och 17 gram protein styck, så priset per bar säger lite. Jag räknar ut vad ett gram protein kostar hos den billigaste butiken och rankar på det. På korten står också vad 20 gram kostar. ISSN anger 0,25 till 0,40 gram protein per kilo kroppsvikt och måltid, och 20 gram ligger i den lägre änden för de flesta vuxna.

Den billigaste veganska baren, Star Nutritions Caramel Chocolate, kostar 1,17 kronor per gram protein. Protein Block, den billigaste baren med mjölk i min jämförelse, kostar 0,63 kronor, och det billigaste veganska pulvret, Pureness, kostar 0,32. En vegansk bar är alltså 3,6 gånger dyrare än pulver. Vill du bara ha veganskt protein är pulvret det billiga köpet, och det har jag rangordnat i bästa veganska proteinpulver.

Fiber, polyoler och socker

Det som skiljer barerna på etiketten är fibern och sötningen. Star Nutritions barer har 8,8 till 9,5 gram fiber per bar, och första ingrediensen är cikoriarotfiber, alltså inulin eller oligofruktos. Hur mycket av fibern som är inulin står inte på etiketten. Bonnema och kollegor lät 26 friska vuxna äta inulin och oligofruktos i olika doser. De flesta tålde upp till 10 gram inulin och 5 gram oligofruktos om dagen, och det vanligaste besväret var gaser, följt av uppblåsthet.

Polyolerna syns bara hos Star Nutrition, 3,4 gram per bar. Barebells anger inga polyoler i tabellen, men maltitol, maltitolsirap och glycerol står i ingredienslistan. Det är tillåtet, eftersom EU:s regler gör polyolerna frivilliga i tabellen. Sockret är lågt i alla tre proteinbarerna, mellan 1,2 och 1,5 gram per bar. Moonvalley har 17 gram per bar från dadlar och rissirap, 11,3 gånger så mycket som Barebells.

Är växtprotein sämre än mjölkprotein?

Gorissen och kollegor i Maastricht mätte aminosyrorna i en rad proteinpulver. Veteprotein hade 22 procent essentiella aminosyror, vassle 43 procent, och de skriver att kombinationer av växtproteiner kan komma närmare animaliskt protein. Både Star Nutritions och Barebells bar blandar två växtproteiner, ärta och soja hos Star Nutrition och vete och soja hos Barebells.

Behöver du en vegansk bar?

Troligen inte varje dag. Jag skulle köpa Star Nutritions Caramel Chocolate när alternativet är att hoppa över mellanmålet. En bar kostar då 19,92 kr, och 20 gram protein kostar 23,43 kr. Hemma är pulver billigare, och det finns i bästa veganska proteinpulver. Alla bars, också de med mjölk, jämför jag i bästa proteinbar.