Bästa flytande äggvita 2026

Så har jag rangordnat

Efter kronor per gram protein hos den billigaste butiken. Två av två finns hos båda butikerna. Tvåpack och sexpack av Star Nutrition är samma äggvita och är inte egna platser.

Samma regler och samma dos gäller för alla produkter på sidan. Hur jag arbetar i stort står under så testar jag.

• Star Nutrition8,8
• Nänosupps7,0

Om testet

Jag sökte efter äggvita i flaska hos Gymgrossisten och Bodystore och hittade två produkter: Star Nutrition och Nänosupps. Två av två finns hos båda butikerna. Star Nutrition säljs också som tvåpack och sexpack med samma flaska i, så de är inte egna produkter utan ett prisalternativ som jag räknar på längre ner. Fler hittade jag inte, och därför har rangordningen bara två platser.

Så mycket protein räknar jag med

Jag håller båda till 20 g protein i en portion. Moore och kollegor lät sex män dricka 0, 5, 10, 20 eller 40 g äggprotein efter ett benpass och mätte muskelproteinsyntesen under fyra timmar. Den var som störst vid 20 g. Studien använde protein från hela ägg, inte bara vitan, men äggvitans protein är samma sorts protein. 20 g protein är 200 ml äggvita, ungefär 6,6 äggvitor, och Star Nutrition kostar 17,80 kr för det.

Rangordningen går efter kronor per gram protein hos den billigaste butiken. Etiketterna är lika: Star Nutrition har 10 g protein per 100 ml i tabellen, och Nänosupps skriver cirka 50 g protein per flaska på 500 ml, alltså samma halt. Skillnaden mellan dem är priset och flaskans storlek.

Äggvita är inte billigt protein. 20 g protein kostar 17,80 kr i den billigaste äggvitan och 11,03 kr i det billigaste vasslepulvret, alltså 1,6 gånger så mycket. Jag köper äggvita för att den går att laga mat av: pannkakor, omelett och maränger, utan fett och med 90 kcal i en portion på 20 g protein. Den som bara vill ha protein i en shake betalar mindre för vassle.

Rå eller kokt

Butikssidorna säger olika. Star Nutrition skriver att äggvitan är pastöriserad och går att använda direkt i smoothies och proteinfluff, och Nänosupps skriver att den alltid ska tillagas före konsumtion. Jag tycker att den som ställer sig frågan ska titta på hur mycket protein kroppen faktiskt tar upp.

Jag räknar med att tillaga äggvitan. Då spelar det ingen roll vad flaskan säger, och jag får inte skillnaden ovan emot mig. Vill jag ändå ha den i en smoothie är Star Nutrition den enda av de två som säger att det går.

Hela ägg gav mer än äggvitan i en studie. Van Vliet och kollegor lät tio män äta hela ägg eller äggvita med 18 g protein efter ett styrkepass. Leucinet blev tillgängligt i samma mängd, 68 respektive 66 procent, men muskelproteinsyntesen steg mer efter hela ägg, som också hade 17 g fett. Hela ägg finns inte i butikerna jag jämför, så jag kan inte räkna kronor per gram på dem. En studie på tio män är lite, men den pekar åt ett håll: äggvitan är det magraste äggalternativet och inte det som ger muskeln mest.

Flaska, tvåpack eller sexpack

Samma 1 liter-flaska från Star Nutrition säljs i set om två och sex. Sexpacket kostar 375,00 kr och ger 600 g protein, 0,63 kr per gram mot 0,89 kr för en flaska. Tvåpacket kostar 139,00 kr hos Bodystore, 20,00 kr mindre än i den andra butiken. Jag länkar sexpacket hos Gymgrossisten eller Bodystore och tvåpacket hos Gymgrossisten och Bodystore.

Skillnaden är 0,27 kr per gram protein, och det blir 5,30 kr på varje portion. Den som äter äggvita varje dag tjänar på sexpacket. Öppnad flaska håller 14 dagar i kylen, så jag öppnar en i taget och låter resten stå i rumstemperatur, där oöppnad äggvita ska förvaras enligt butikssidan. Kolla bäst före-datumet på flaskorna innan du köper så många.

Vad jag skulle köpa

Äggvita hör hemma i mat. Vill jag ha frukost med protein har jag jämfört bästa proteingröt, och vill jag steka finns bästa proteinpannkakor. Vill jag bara fylla på protein hos en billigare källa tar jag vassle.