Bästa mandelmjöl 2026

Så har jag rangordnat

Efter kronor per kilo mandelmjöl hos den billigaste butiken. En av två finns hos båda butikerna, och Powerfruits bara hos Bodystore.

Samma regler och samma dos gäller för alla produkter på sidan. Hur jag arbetar i stort står under så testar jag.

• Powerfruits7,6
• Nyform7,1

Om testet

Jag letade igenom Gymgrossisten och Bodystore efter mandelmjöl och läste hela sidan för de två jag hittade: Nyform, som finns i båda butikerna, och Powerfruits, som bara finns hos Bodystore. Powerfruits säljs i två storlekar, 500 g och ett kilo, och jag räknar dem som en produkt med kilopåsen som kort. Jordmandelmjöl och chufa kom också upp i sökningen, men det är tigernöt, en knöl och inte en mandel, så de är utanför. Kokosmjöl är en annan produkt som inte byts mot mandelmjöl i ett recept. Hela och malda mandlar och mandelsmör hör inte hit.

Så rankar jag

Jag rankar på kronor per kilo mandelmjöl hos den billigaste butiken. Båda ingredienslistorna är bara mandel, så kilopriset är ett rent pris för mjölet. En portion är 100 g, ungefär 2 dl, eftersom Nyform anger att en deciliter väger 50 g. Den portionen kostar 23,40 kr av Powerfruits och 26,90 kr av Nyform, och ett kilo räcker 10 portioner. Det mindre Powerfruits-paketet kostar 133,00 kr och blir 266,00 kr per kilo och 26,60 kr per portion, så kilopåsen är billigare.

Etiketterna går inte ihop

Fett och protein stämmer: 54 g fett per 100 g hos båda, och 19 respektive 21 g protein. Det betyder att inget av mjölen är avfettat. Powerfruits skriver det på sin sida och förklarar skillnaden mot avfettat mandelmjöl, där oljan har pressats ut. Nyform säger det inte, men siffran visar det. Kolhydraterna är ett annat läge. Nyform anger 4,8 g och noll g fiber, Powerfruits 14 g och 5 g fiber, och hela mandlar har 21,6 g kolhydrat och 12,5 g fiber enligt USDA. Halvkilopåsen från Powerfruits har dessutom en egen tabell med 24 g kolhydrat och 52 g fett, trots samma ingredienslista. Jag kan inte avgöra vilken tabell som är rätt, så jag har inte rankat på kolhydrat. Räknar du kolhydrater strikt skulle jag kontrollera siffran på förpackningen.

Ingen av sidorna säger om mandlarna är skalade eller oskalade, så jag kan inte skilja mjölen på det.

Innan du köper

Mandelmjöl ersätter inte vetemjöl gram för gram, så börja med ett recept som är skrivet för det. Ett annat mjöl har jag jämfört i bästa havremjöl, och gör du pannkakor är bästa proteinpannkakor ett färdigt alternativ. Mandel finns också som smör, som jag har jämfört i bästa nötsmör.