Bästa glutenfria pasta 2026

Glutenfri spaghetti på ekologiskt råris. 100,00 kr per kilo, 7,50 kr för en portion på 75 g.

Biori rårispasta spaghetti kostar 100,00 kr per kilo hos Bodystore, det lägsta av de sju jag räknade på, och en portion på 75 g torr pasta blir 7,50 kr. Sidan säger att pastan är gjord på ekologiskt råris och att den är särskilt framtagen för den som behöver undvika gluten, uttryckligen vid celiaki. Ingredienserna står bara som en punkt i listan, ingen egen ingredienslinje, och sidan har ingen allergirad. Etiketten ger 7,5 g protein per 100 g, alltså 5,6 g i en portion mot 8,9 g i vanlig pasta, så det är den billigaste pastan och en av dem med minst protein. Fibern är 3,2 g per 100 g. Biori säljer samma pasta som penne med samma näringsdeklaration, och fusilli kommer som nästa kort. Hos Gymgrossisten kostar den 4 kronor mer, så klicka på Bodystore.

Samma råris-pasta som spaghettin, i fusilli. 104,00 kr per kilo, 7,80 kr för en portion.

Fusillin är samma pasta som spaghettin ovan, med samma näringsdeklaration, och den kostar 4,00 kr dyrare per kilo, 104,00 kr hos Bodystore. Det är hela skillnaden, 0,30 kr per portion, så jag ställer den efter spaghettin och väljer den bara om jag vill ha formen. Protein, fiber och energi är desamma: 5,6 g protein och 263 kcal i en portion på 75 g. Hos Gymgrossisten kostar den 5 kronor mer, så klicka på Bodystore.

Penne på ekologiskt majs-, ris-, bovete- och quinoamjöl. 116,00 kr per kilo, 8,70 kr för en portion, i båda butikerna.

Urtekram penne kostar 116,00 kr per kilo i båda butikerna, 16,00 kr dyrare per kilo än Biori rårispasta spaghetti. Den är gjord på ekologiskt majsmjöl, rismjöl, bovetemjöl och quinoamjöl, och det är den enda av de sju där sidan har en allergirad: den säger att pastan inte innehåller några kända allergener. Etiketten ger 7,8 g protein per 100 g, 5,9 g i en portion, och fibern är 2,5 g, lite lägre än i risspastorna. Urtekrams spaghetti kostar lika mycket per kilo, och jag lägger penne före på protein per hundra gram: 7,8 mot 7,5 g. Pastan är tillverkad i Italien enligt sidan. Priset är detsamma i båda butikerna.

Spaghetti på ekologiskt fullkornsrismjöl. 116,00 kr per kilo, 8,70 kr för en portion, i båda butikerna.

Urtekram spaghetti kostar 116,00 kr per kilo i båda butikerna, och den är gjord på bara ekologiskt fullkornsrismjöl. Etiketten är densamma som för Biori rårispasta spaghetti, 7,5 g protein och 3,2 g fiber per 100 g, så jag ser ingen skillnad i näring och betalar 1,20 kr mer för en portion. Det Urtekram har är ett tryckt ingrediensavsnitt och att tillverkningen sker i Italien, enligt sidan. Samma pasta finns som fusilli, och den har samma etikett och samma pris. Jag ställer den efter penne eftersom de kostar lika mycket per kilo och penne har 0,3 g mer protein per 100 g. Priset är detsamma i båda butikerna.

Penne av bovete och inget annat. 132,00 kr per kilo, 9,90 kr för en portion, och 8,3 g protein i den.

Biori bovetepasta penne kostar 132,00 kr per kilo hos Bodystore, 32,00 kr dyrare per kilo än risspastan. Det du får är mer protein: etiketten säger 11 g per 100 g, 8,3 g i en portion mot 5,6 g i risspastan, och fibern är 4,5 g per 100 g. Räknar jag kronor per gram protein blir det 1,20 kr mot 1,33 kr för råris-spaghettin, och det är det lägsta av alla, men det är inte det jag rankar på. Sidan säger att pastan är gjord på rent bovete, att bovete naturligt är fritt från gluten och att den är veganmärkt. Samma pasta säljs som tortiglioni och risoni med samma etikett och pris. Ingen allergirad på sidan. Hos Gymgrossisten kostar den 6 kronor mer, så klicka på Bodystore.

Penne av havre, majs, råris och tapioka. 132,00 kr per kilo, 9,90 kr för en portion.

Biori havrepasta kostar 132,00 kr per kilo hos Bodystore, exakt lika mycket som bovetepastan, och de delar därför plats i prislistan. Jag lägger den efter bovetepastan på protein: 9,9 g per 100 g mot 11 g. Ingredienserna är ekologiskt havremjöl, majsmjöl, råris och tapiokastärkelse, och havremjölet är över hälften av receptet. Sidan skriver bara att pastan är glutenfri och säger inget om hur havren är odlad eller malen. Livsmedelsverket skriver att havre ofta är förorenad av vete, råg och korn, och att havre vid celiaki ska vara specialframställd så att den inte innehåller sådana föroreningar. Det här är den pasta på listan där jag skulle läsa förpackningen noga innan jag köpte den till någon med celiaki. Fibern är 5,4 g per 100 g, den högsta av de som har ett fibertal. Hos Gymgrossisten kostar den 6 kronor mer, så klicka på Bodystore.

Bovetespaghetti med mest protein av alla. 245,00 kr per kilo, 18,38 kr för en portion, i båda butikerna.

Forpro bovetespaghetti kostar 245,00 kr per kilo i båda butikerna, 2,5 gånger så mycket som den billigaste, och burken är på 200 g mot 250 g, så en portion kostar 18,38 kr och burken räcker till 2,7 portioner. Den har mest protein av alla, 13 g per 100 g, 9,8 g i en portion. Sidan har ett par fel som jag inte litar på: fiberraden står som tre milligram, vilket inte kan stämma för en bovetepasta, och texten säger att pastan har hälften så många kalorier som vanlig pasta, medan etiketten ger 370 kcal per 100 g mot 358 i Livsmedelsverkets databas. Produktnamnet säger inte glutenfri, det gör bara texten. Ingredienserna är ekologiskt bovete och vatten. Priset är detsamma i båda butikerna.